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Milano Golosa: tre giorni “deliziosa” per gustare e imparare

Dall’11 al 13 ottobre Milano si trasforma in una grande piazza di sapori ricercati e indimenticabili e diventa Milano Golosa. L’evento ideato dal Gastronauta Davide Paolini arriva alla terza edizione pronto ad appassionare tutti i cultori del gusto con una tre giorni “deliziosa” in cui potranno perdersi tra le infinite prelibatezze di salumai, casari, pasticceri, panettieri, pastai, vignaioli, mastri birrai, tra prodotti celebrati o scoperte assolutamente inedite. Racconti, storie, lezioni, laboratori, degustazioni, leccornie assortite animeranno una grande piazza di sapori ricercati e indimenticabili.

“Conoscere, fare, assaggiare per risparmiare” il tema attuale di questa edizione, verrà esplorato da lezioni e laboratori concretamente utili, sicuramente buoni! Dalle lezioni sulla spesa consapevole dell’“Università della Spesa” agli incontri dell’“Officina del Gusto”, che educano all’esperienza gastronomica, sino al racconto dei valori che stanno “dietro le quinte” nella produzione con i “Making Show” dove artigiani del cibo si esibiscono, a vista, nelle loro creazioni o la “Sala del tempo” un viaggio sensoriale alla scoperta di specialità che con il lento scorrere degli anni diventano sempre più preziose.

Una delle novità del 2014 è la sede: quest’anno sarà il Palazzo del Ghiaccio, nel cuore della città (via Piranesi 14, zona Porta Vittoria), uno spazio di 2400 metri quadrati, dall’architettura elegantemente liberty, che ospiterà c.ca 130 espositori, selezionati da tutta Italia, e le 30 aziende partner in un grande mercato dove degustare e comprare perdendosi tra le prelibatezze. L’obbiettivo di Milano Golosa non è soltanto compiacere il palato ma proporsi anche come uno spazio di cultura, festosa e coinvolgente, con momenti di confronto tra pubblico ed esperti.

MILANO GOLOSA | 11-13 OTTOBRE 2014
PALAZZO DEL GHIACCIO | Via G. B. Piranesi 14 Milano
Ingresso: Adulti – 10 euro; Bambini fino ai 12 anni – 5 euro
info@milanogolosa.it – www.milanogolosa.it

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