Nutrizione e produttività: come l’alimentazione influenza le performance lavorative

Nel mondo del lavoro contemporaneo, i fringe benefit – o benefici accessori – sono molto più di un’aggiunta alla retribuzione. Sono strumenti attraverso cui le aziende attraggono e trattengono talenti, migliorano il clima aziendale e promuovono il benessere dei propri dipendenti. Ma cosa sono esattamente? Forme di compenso non monetario concesse dal datore di lavoro: ad esempio i buoni pasto e i buoni acquisto, l’auto aziendale, le assicurazioni sanitarie, la possibilità di lavorare in smart working e tante altre soluzioni… In Italia godono di vantaggi fiscali: entro una soglia stabilita dalla legge, non concorrono al reddito da lavoro dipendente e non sono tassati. Nel 2025 il limite è di 1.000 euro per tutti i lavoratori, che sale a 2.000 euro per chi ha figli a carico. Negli ultimi anni la normativa si è ampliata, includendo anche voci come le utenze domestiche (luce, gas e acqua) tra le voci esenti. Questo ha reso i fringe benefit uno strumento sempre più flessibile e centrale nelle politiche di welfare aziendale. Cultura, bisogni e creatività: i benefit come specchio dei paesi Il caso italiano: un Time Sitter per migliorare l’equilibrio vita-lavoro I benefit come leva strategica per il futuro del lavoro Cultura, bisogni e creatività: i benefit come specchio dei paesi Ogni paese sviluppa i propri fringe benefit in modo diverso, adattandoli al contesto sociale, culturale ed economico in cui le persone vivono e lavorano. In Giappone è normale concedere brevi pause per il riposo durante l’orario lavorativo: il cosiddetto inemuri, il nostro "pisolino", è una pratica per migliorare concentrazione ed energia. In Finlandia non può mancare la sauna aziendale, simbolo di benessere e relax; in Olanda si promuove la mobilità sostenibile con formule di leasing per l’acquisto di biciclette. In Danimarca sono molto diffusi i servizi di copertura babysitter per genitori lavoratori, mentre in Germania esistono rimborsi chilometrici riservati a chi si sposta in bici. In Francia, il dibattito pubblico ha portato all’introduzione del diritto alla disconnessione, la possibilità per i lavoratori di ignorare e-mail e chiamate aziendali fuori dall’orario d’ufficio. In altri contesti, l’attenzione si concentra sul tempo libero e la flessibilità. In Thailandia alcune aziende concedono permessi retribuiti per appuntamenti romantici (detti "love leave"), nella convinzione che una vita sentimentale felice favorisca la produttività. Negli Stati Uniti, è sempre più comune il "pawternity leave", cioè dei giorni di ferie pagati per prendersi cura di un nuovo animale domestico. In altri casi, gli spazi aziendali vengono attrezzati con aree per il relax, lo yoga o i massaggi. Il supporto alla genitorialità può assumere forme molto pratiche: in alcuni paesi viene garantita la spedizione gratuita del latte materno alle madri in trasferta, o lunghi congedi parentali retribuiti per entrambi i genitori, che possono durare diversi mesi. C’è chi guarda anche ai più giovani, offrendo agli stagisti alloggio o trasporto gratuito. Oggi, molti benefit sono legati ai temi dell’ambiente e dell’impatto sociale: dalla partecipazione ad attività di volontariato alla piantumazione di alberi, fino a progetti aziendali dedicati alla sostenibilità e al benessere collettivo. Il risultato è un panorama globale ricco e creativo, dove ogni benefit racconta qualcosa del luogo in cui nasce e delle esigenze delle persone a cui si rivolge. Il caso italiano: un Time Sitter per migliorare l’equilibrio vita-lavoro Anche in Italia si stanno diffondendo fringe benefit originali, pensati per alleggerire il carico quotidiano dei lavoratori e migliorare il loro work-life balance. Un esempio è il cosiddetto "maggiordomo aziendale", un servizio di Time Saving che aiuta le persone nella gestione delle piccole incombenze quotidiane: dalla prenotazione di visite mediche alla consegna di pacchi, dal disbrigo di pratiche burocratiche al ritiro di farmaci. Ma non solo: il Time Sitter può occuparsi di lavare l’auto, passare in lavanderia per lasciare le camicie, ritirare il piumino dal lavasecco, portare direttamente in ufficio una cassetta di frutta e verdura fresca coltivata a km zero! Day, da sempre attenta alla qualità della vita in azienda, ha deciso di offrire questo servizio ai propri collaboratori e di includerlo nelle soluzioni di welfare proposte ai clienti, grazie alla collaborazione con Genius4U, partner specializzato in servizi personalizzati per i dipendenti. Il Time Sitter aziendale rappresenta un concreto supporto per migliorare il benessere personale, ridurre lo stress e liberare tempo prezioso da dedicare a sé stessi e alla famiglia. I benefit come leva strategica per il futuro del lavoro Dalle soluzioni più semplici a quelle più sorprendenti, i fringe benefit stanno diventando una leva strategica per le aziende che vogliono distinguersi, attrarre talenti e costruire ambienti di lavoro più umani. La loro efficacia non si misura solo in termini economici, ma nella capacità di rispondere a bisogni concreti e creare relazioni basate su fiducia, ascolto e attenzione. Guardare al futuro del lavoro significa ripensare il concetto di benessere e adattarlo a un mondo che cambia. I fringe benefit, se progettati con cura e calati con coerenza nel contesto, possono diventare uno spazio fertile in cui far crescere nuove forme di equilibrio, motivazione e qualità della vita.

I Contratti Collettivi Nazionali di Lavoro (CCNL) sono accordi firmati tra i sindacati dei lavoratori e le associazioni dei datori di lavoro, pensati per regolare in modo chiaro e condiviso le condizioni di lavoro all’interno di un determinato settore. Nei CCNL si trovano indicazioni su stipendi, orari, ferie, malattia, sicurezza, trattamento di fine rapporto e tanti altri aspetti fondamentali del rapporto di lavoro. Servono a tutelare i diritti dei lavoratori, a garantire regole uguali per tutti e a ridurre possibili conflitti tra dipendenti e aziende. Oltre a stabilire le basi comuni, i CCNL sono un punto di riferimento importante per i contratti individuali, soprattutto nei casi in cui il singolo lavoratore ha meno forza contrattuale. Day aiuta le aziende a gestire al meglio gli obblighi previsti dai rinnovi contrattuali, soprattutto quando entrano in gioco i flexible benefit resi obbligatori da alcuni CCNL. Le soluzioni offerte sono semplici da implementare, vantaggiose dal punto di vista fiscale e completamente personalizzabili. Oltre ai Buoni Pasto e ai Buoni Acquisto Cadhoc, Day propone delle piattaforme di Welfare aziendale che offrono una vasta gamma di beni e servizi per i dipendenti, migliorando così il loro benessere e la loro soddisfazione lavorativa. I contratti collettivi nazionali che prevedono fringe benefit Negli ultimi anni, diversi contratti collettivi nazionali hanno introdotto degli obblighi specifici in materia di welfare aziendale e fringe benefit. Di seguito una panoramica dei principali accordi attualmente in vigore e delle soluzioni previste per i lavoratori. Il CCNL Metalmeccanica PMI Confapi interessa i lavoratori delle piccole e medie imprese metalmeccaniche aderenti a Confapi (cioè la Confederazione italiana della piccola e media industria privata). Il rinnovo, valido per il 2025, prevede l’obbligo di erogare 200 euro annui in strumenti di welfare per ciascun dipendente. Il CCNL Revisori Legali, Tributaristi e Società di Revisione si applica a professionisti e dipendenti impiegati in società di revisione e studi di consulenza fiscale. Il contratto, valido dal 2025 al 2027, stabilisce l’erogazione di 1.200 euro annui in flexible benefit per i quadri e 600 euro per le altre figure professionali. Il CCNL Tessile, Abbigliamento e Moda riguarda i lavoratori del settore moda e tessile italiano. Il rinnovo, in vigore dal 2024 al 2027, prevede l’erogazione di 600 euro complessivi in flexible benefit, distribuiti in tre tranche da 200 euro nei tre anni. Il CCNL Porti coinvolge i dipendenti delle autorità portuali e delle imprese operanti nei porti italiani. Il contratto, valido dal 2024 al 2026, prevede l’erogazione di 600 euro in welfare come compensazione per la “vacanza contrattuale”, suddivisi in tre rate annuali da 200 euro. Il CCNL Soccorso Stradale riguarda il personale impiegato nei servizi di assistenza e recupero dei veicoli. Il contratto, attivo dal 2023 al 2026, prevede benefit del valore di 100 euro per gli anni 2024 e 2025, e 150 euro per il 2026, utilizzabili entro il 30 novembre di ciascun anno. Il CCNL Terziario Avanzato si applica a lavoratori impiegati in aziende operanti nei servizi avanzati (come innovazione, digitalizzazione, ecc.). Il contratto è valido fino al 2025 e prevede l’erogazione annuale di benefit per un valore di 2.600 euro per i dirigenti, 1.300 euro per i quadri e 660 euro per gli operatori e impiegati. Il CCNL Autostrade e Trafori coinvolge i dipendenti delle concessionarie autostradali e dei trafori. Il contratto, valido dal 2023 al 2025, prevede strumenti di welfare per un valore di 300 euro nel 2023 e 360 euro nei due anni successivi. Il CCNL Impianti Sportivi e Attività Sportive riguarda il personale che lavora nelle palestre, piscine e centri sportivi. Il contratto, in vigore fino al 2025, prevede 100 euro all’anno in welfare per ciascun dipendente, da utilizzare entro il 30 novembre dell’anno successivo. Il CCNL Sacristi Addetti al Culto si applica ai chierici dipendenti da enti ecclesiastici. Il contratto prevede l’erogazione dal 2023 al 2025 di un buono pasto giornaliero del valore di 5 euro per ogni giornata lavorativa. CCNL Lapidei (industria dei materiali lapidei):Il nuovo accordo prevede l’erogazione di 1.000 € una tantum in 4 tranche da 250 € (luglio e novembre 2025, luglio e novembre 2026). L’importo può essere riconosciuto come fringe benefit o in strumenti di welfare, non concorre al TFR e può essere destinato, a scelta del lavoratore, anche a fondi pensione chiusi. Sul piano regionale, il Contratto Regionale dei Caseifici Sociali del Parmigiano Reggiano riguarda i dipendenti dei caseifici sociali e cooperativi che producono Parmigiano Reggiano nei territori di Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna. Il contratto integrativo regionale valido dal 2023 al 2026 prevede a partire da gennaio 2025 l’erogazione di buoni pasto del valore di 4 euro al giorno per ciascun dipendente. Mentre il CCNL Uneba Piemonte riguarda gli operatori delle strutture socioassistenziali nella regione e prevede l’erogazione di 250 euro annui per dipendente in flexible benefit. E gli altri settori? Esistono ovviamente molti più Contratti Collettivi di Lavoro di quelli inclusi in questo elenco (del Commercio, Ristorazione, Turismo, Educazione, etc.), ma non prevedono fringe benefit obbligatori o li rendono opzionali. In questi casi, la possibilità di offrire dei benefit come buoni pasto, welfare aziendale o altre forme di sostegno economico dipende dalla contrattazione tra le singole aziende e i lavoratori, senza essere vincolata a una specifica disposizione del CCNL. Di conseguenza, le aziende che operano sotto questi contratti possono scegliere se attivare questi benefit in base alle proprie esigenze e alle disponibilità, spesso adattandoli alle necessità dei dipendenti o al settore. Day offre strumenti adatti a soddisfare le diverse esigenze previste dai contratti collettivi, supportando sia le grandi aziende che le realtà più piccole o meno strutturate, come studi professionali, cooperative e enti del terzo settore. Con soluzioni semplici da attivare e da gestire – dai buoni pasto ai buoni spesa, fino alle piattaforme per il welfare aziendale – consente di rispondere in modo efficace agli obblighi contrattuali, nel rispetto delle scadenze e delle modalità previste.

Negli ultimi anni, si è tanto parlato di avere una settimana lavorativa di quattro giorni (spesso definita "settimana corta"). Aziende, sindacati, lavoratori e governi stanno valutando se un cambiamento strutturale dell'organizzazione del lavoro possa migliorare la qualità della vita e allo stesso tempo aumentare la produttività. In Italia, l’interesse per questo modello è crescente, ma la sua adozione è ancora in fase sperimentale. In questo articolo esploreremo cosa significa settimana corta, quali sono gli esempi a livello internazionale, i modelli più diffusi, e lo stato dell’arte in Italia. Cosa si intende per "settimana corta"? Quali sono i Paesi in cui è già in vigore la "settimana corta"? I benefici osservati: produttività, benessere e sostenibilità Come funziona la settimana lavorativa di 4 giorni? Modelli e varianti I pro e i contro della settimana lavorativa di 4 giorni Come la settimana corta incide sullo stipendio? Settimana lavorativa di 4 giorni in Italia: a che punto siamo? La settimana corta e il futuro del lavoro Cosa si intende per "settimana corta"? La "settimana corta" si riferisce generalmente a una riduzione dei giorni lavorativi da cinque a quattro, mantenendo lo stesso monte ore settimanale o, in alcuni casi, diminuendolo. Non si tratta semplicemente di un giorno libero in più, ma di un ripensamento profondo della struttura del lavoro: il focus si sposta sulla produttività e sul risultato, più che sulla mera presenza in ufficio. I modelli più popolari sono: 4x8: quattro giorni da otto ore (32 ore settimanali) 4x10: quattro giorni da dieci ore (40 ore settimanali) Modello 100-80-100: 100% della retribuzione, 80% del tempo lavorato, 100% della produttività Quali sono i Paesi in cui è già in vigore la "settimana corta"? Diversi Paesi nel mondo hanno già sperimentato o adottato forme di settimana lavorativa breve. Tra i Paesi che hanno sperimentato la “settimana corta” ci sono: Islanda: tra il 2015 e il 2019 ha condotto uno dei più ampi esperimenti, con risultati estremamente positivi in termini di produttività e benessere; Regno Unito: nel 2022 oltre 60 aziende hanno partecipato a un esperimento di sei mesi. Il 92% ha deciso di continuare con il modello; Giappone: Microsoft Japan ha testato la settimana corta nel 2019, osservando un aumento della produttività del 40%; Nuova Zelanda, Spagna e Portogallo: hanno avviato progetti pilota finanziati dallo Stato per valutare l’impatto della riduzione dei giorni lavorativi. I benefici osservati: produttività, benessere e sostenibilità I dati raccolti dagli esperimenti mostrano benefici in diverse aree: 1. Produttività Contrariamente a quanto ci si potrebbe aspettare, la produttività non diminuisce con la riduzione dei giorni lavorativi. Anzi, spesso migliora. I lavoratori tendono a concentrare le attività, riducendo il tempo sprecato in riunioni inutili o attività secondarie. 2. Benessere psicofisico La settimana corta ha effetti positivi sul benessere mentale, sulla qualità del sonno e sull'equilibrio vita-lavoro. I dipendenti riferiscono livelli più bassi di stress e burnout. 3. Impatto ambientale Meno giorni di lavoro in presenza significano meno spostamenti, minori consumi energetici e una riduzione complessiva delle emissioni di CO₂. Come funziona la settimana lavorativa di 4 giorni? Modelli e varianti Esistono diversi modi per implementare la settimana corta: Orizzontale: riduzione uniforme dell’orario per tutti i dipendenti; Verticale: riduzione dei giorni lavorativi ma mantenimento del monte ore (ad es. 4x10); Rotazione: non tutti i dipendenti hanno lo stesso giorno libero, per garantire all’azienda la continuità operativa necessaria; Opzionale: i lavoratori possono scegliere se aderire, con possibile impatto sul salario. Alcune aziende offrono la settimana corta solo in determinati periodi dell’anno, o in fase sperimentale per determinati team. I pro e i contro della settimana lavorativa di 4 giorni La settimana lavorativa di 4 giorni ha sicuramente molti vantaggi, eccone alcuni: maggiore equilibrio tra vita privata e professionale riduzione dello stress e aumento del morale miglioramento della retention aziendale (diminuzione del tasso di abbandono) potenziale aumento della produttività minore impatto ambientale Tuttavia, può presentare svantaggi quali: complessità organizzativa per aziende con attività che non possono essere bloccate difficoltà per settori come sanità, educazione o logistica rischio di intensificazione dei ritmi nei giorni lavorativi possibile resistenza culturale o sindacale Come la settimana corta incide sullo stipendio? Uno degli aspetti più delicati riguarda la retribuzione. Nei modelli più avanzati (come il 100-80-100 citato sopra) il salario rimane invariato, nonostante la riduzione dell’orario. L’obiettivo è motivare i lavoratori a mantenere la stessa produttività in meno tempo. Tuttavia, in alcuni casi: Le ore vengono semplicemente redistribuite (es. 4x10) Vi è una riduzione dello stipendio proporzionale alla riduzione delle ore (es. part-time volontario) Il dialogo sindacale e la contrattazione collettiva giocano un ruolo chiave nel definire questi aspetti. Settimana lavorativa di 4 giorni in Italia: a che punto siamo? In Italia, il tema è sempre più discusso ma siamo ancora lontani da un’adozione su larga scala. Alcuni segnali: Intesa Sanpaolo ha introdotto una settimana corta su base volontaria, con piena retribuzione; Lavazza, Lamborghini, Luxottica e altre grandi aziende hanno lanciato progetti pilota; Il ministro del Lavoro Andrea Orlando ha aperto nel 2022 a una riflessione in sede istituzionale; Alcune PMI del Nord Italia stanno sperimentando modelli misti, soprattutto nel settore IT. La cultura del lavoro in Italia è ancora fortemente legata alla presenza fisica, ma la pandemia ha accelerato la diffusione di modelli più flessibili, aprendo la strada alla settimana corta. La settimana corta e il futuro del lavoro La diffusione dell’intelligenza artificiale, dell’automazione e del lavoro da remoto sta già modificando le esigenze produttive e le aspettative dei lavoratori. In questo scenario, la settimana corta può diventare un fattore competitivo per attrarre talenti, soprattutto tra i più giovani, sempre più attenti all’equilibrio vita-lavoro. Inoltre, le organizzazioni che adottano modelli innovativi sono percepite come più moderne, inclusive e sostenibili, ossia valori sempre più richiesti dal mercato e dagli stakeholder. In definitiva, la settimana lavorativa corta non è solo una questione di orari, ma un cambio di paradigma nella visione del lavoro. Mentre altri Paesi hanno già intrapreso la strada del cambiamento, in Italia ci troviamo in una fase di transizione, tra sperimentazioni aziendali, dibattito pubblico e interesse crescente da parte dei lavoratori. Il futuro della settimana corta dipenderà dalla capacità di imprese, istituzioni e lavoratori di collaborare in modo proattivo per costruire modelli sostenibili, equi e orientati al benessere collettivo che non influenzino troppo negativamente la produttività lavorativa.